මි මැස්සන්

     




    පැණි.ආදිවාසීන් පවා ම් පැණි මගින් තම අහර කල්තබා ගැනීම වැනි කටයතු සිදු කරගෙන ඇත.ම් පැණි නිපද වීමට ප්‍රමුක ස්ථානයක් ගන්නේ මි මැස්සියන්ය.මොවන් මලින් මලට පියබා රොන් ගෙනවිත් ම් වද බදී.අතීතයේ ගස් බෙන ගල් ගුහා ආශ්‍රිතව පවතී මි වද පසු කාලීනව මිනිසාගේ පරිබෝජනය සදහා කෘතිමව සාදන ලද මි මැසි පෙට්ටිය තුල ගෙන ඇත.මි මැස්සන් තම රැජින මුල් කොටගෙන ම් වද බදී.එම ස්ථානයේ රැජිණව තබා සෙසු මැස්සන් පැණි ගෙනවිත් ම් වද බදී.මෙම ම් පැණිඅතීතයේ ගස් බෙන ආදියෙන් ගත අතර පසු කාලීනව මීමැසි පෙට්ටි සදා ඒවා තුලට මීමැසි රැජිණිය දෙනවිත් ඒවා මගින් මි පැණි ලබා ගනී.මිනිසාගේ පැරණිම රස කාරකය මි පැණවේ.මෙහි භාවිතය ප්‍රාග් ඓතිහාසික යුගයන් කරා ව්‍යාප්ත වී පවතිණි.ග්ලුකෝස් මොල්ටෝස් හා ලිවියුලොස් වලින් සහ ප්‍රෝටීන එන්සිම A,A1,B1,B3,C,D සහ K විටමින් වලින් ද බිටා කැරොටින් වලින්ද පොහොසත් වන මි පැණි වල නිදහස් ඇමනෝ අම්ල 18 අඩංගු වේ.සිරුරේ පටක විනිවිද ගාබුරට ගමන් කිරීම ගුණාංගය නිසා මි පැණි ආයුර්වේදයේ 1"යෝගවහි " යනුවෙන්ද සදහන් වේ.තවද මි පැණිවල ස්වභාවික රස,සුවද හා ඝනත්වය වැඩකර මි මැස්සියන් විසින් රොන් ලබාගන්නා ශාක විශේෂය මත රදා පවතී.ඕනෑම ද්‍රව්‍යක් කල් තබා ගැනීමේ ද්‍රව්‍ය යෙදීමෙන් තොරව තබාගත හැකි ස්වභාවික පදාර්ථය මි පැණිය විවිද රෝග සදහාද මි පැණි යොදා ගනී.ස්වයන් රැකියාවක් වශයෙන්ද මෙම වගාවෙන් විශාල අදායමක් ලබා ගත හැක

By Thilina Mahesh